Petit rebom Ferme urbaine bio à vannes

Recette de velouté froid de fenouil à la poire Les ingrédients (pour 4 personnes) : La Préparation : 1 fenouil 1 poire 1 oignon jaune 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 1/2 yaourt (60 g environ) le jus de 1/2 citron 2 branches de menthe 3 ou 4 glaçons Émincez

Recette de salade de haricots verts Les ingrédients (pour 4 personnes) : La Préparation : 500 g de haricots verts 3 tomates 3 oeufs durs 140 g de maïs 1 petite boîte de thon au naturel 100 g de filet d’anchois à l’huile d’olive 4 c. à s. d’huile d’olive

Recette de tomates farcies au fromage frais Les ingrédients (pour 4 personnes) : La Préparation : 200 g de fromage frais 4 tomates  1 échalote 1 cuillère à soupe de crème fraîche Persil Poivre et sel Lavez les tomates et coupez le chapeau de chacune d’entre elles. Evidez-les ensuite avec

Recette du caviar d’aubergine Les ingrédients (pour 4 personnes) : La Préparation : 3 Aubergines 2 gousses(s)d’ail 0,5 Jus de citron 20 g Huile d’olive Sel poivre du moulin Commencez par préchauffer votre four th.7 (210°C). Coupez les aubergines en 2 et quadrillez la chair. Salez, poivrez puis faites ensuite