Les fermes associatives Rebom de Sarzeau & petit rebom de vannes
présent au marché du mardi & jeudi de Sarzeau
lieux de transition
Nos paniers & boutique
La composition des paniers est réalisée en fonction de notre production, des changements peuvent arriver en fonction des avaries climatiques. Les paniers sont livrés tous les jeudis sur Vannes et disponible les mercredis après-midi à la ferme. L’ajout de légumes est pour l’instant uniquement disponible lors de l’achat de panier. Nos points de livraison sont disponibles ci-dessous.
commande pour calzac / sarzeau : retrait les mercredis
commande pour vannes : jusqu'au mardi soir pour retrait jeudi
PANIER 1 ou 2 PERSONNES
100 g Ail
400 g Betteraves cuites
600 g Carotte vrac
500 g Chou rouge
400 g Courge Patidou
600 g Poireaux
12,00 €
PANIER 3 ou 4 PERSONNES
100 g Ail
400 g Betteraves cuites
1 kg Carotte vrac
1 kg Chou rouge
800 g Courge Patidou
100 g Échalotes
400 g Fenouil
1 kg Poireaux
20,00 €
PANIER Etudiant UBS / IUT mettre le numéro étudiant dans note
code promo :
UbSalsifi + numéro étudiant dans note
uniquement étudiant UBS et IUT
retrait ubs entre 11h30 à 13h30 au bureau culture
500 g Carotte vrac
500 g Chou rouge
600 g Poireaux
600 g Pommes
4,50 €
chou rouge
2,90 €
du moment
L’ajout de légumes est pour l’instant uniquement disponible lors de l’achat de panier
poireaux 500gr
1,85 €
épinard 500gr
3,40 €
Pommes 1kg
3,20 €
botte de radis
2,00 €
6 oeufs bio
2,90 €
salade
1,30 €
1kg de carottes
3,50 €
La ferme bio de sarzeau
Ferme de 6,5ha située à Sarzeau sur la Presqu’île de Rhuys, Rebom est une association créée en 2009 qui fait partie de Néo56, premier groupement de l’économie solidaire en Bretagne. C’est un chantier d’insertion, c’est-à-dire un lieu d’accueil, de remobilisation, de développement de compétences et de savoir-faire pour des salariés en transition professionnelle. Une équipe de professionnels permanents permet de les accompagner vers un emploi durable tout en participant à la production de légumes bio et fraises de qualité, vendus en circuits courts sur la presqu’île de Rhuys et sur Vannes.

Maraîchage bio
Certifiée Agriculture Biologique par Ecocert, la ferme de Sarzeau produit une quarantaine de légumes différents sur 6.5 ha. Les légumes sont vendus aux marchés de Sarzeau les mardis et jeudis, à la boutique à la ferme les mardis après-midi et sous forme de paniers commandés sur le site et disponibles à la ferme les mardis après-midi ou les jeudis à Vannes.

Insertion professionnelle
Le maraîchage bio est un support de travail et de remobilisation efficace pour des salariés en transition professionnelle. Depuis 2012, Rebom emploie une trentaine de salariés par an vers un futur emploi durable ou une formation.

Résilience
alimentaire
Rebom agit sur le territoire à travers des visites de la ferme, des ateliers tout public ou via la livraison de paniers solidaires . Contactez-nous pour connaître le programme des ateliers à Sarzeau ou à Vannes ainsi que pour prendre rendez-vous pour une visite de groupe.
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